2018/07/17 二
這次受邀體驗南興社區輕旅行
讓更多的年輕族群
認識這個充滿鄉土氣息溫暖的農村
從桃園坐火車下台南
在火車站旁租了機車
騎約30分鐘就到達
安南區的南興小舖
雖然交通不算很便利
但遠離塵囂的鄉村
更能讓我們放鬆身心
好好享受假期的悠閒
這裡的阿姨們都很親切很熱情
陪我們隨意地聊聊
關心著我們從哪來
住那裡接下來要去哪
好像回到鄉下
長輩們在問候關切著
似乎我們不是旅客而是回家的小孩
聊到這個南興社區時
阿姨們爭先恐後地
介紹這裡的景點和名產
雖然是隨意地聊聊
卻可以明確感受到她們對鄉土的熱忱
在DIY紅蔥驅蚊香錐前
阿姨先招待我們吃
最近社區盛產的蘆薈
都是昨天剛從園裡拔下
直立放置一天流乾大黃素後
最新鮮的蘆薈
蘆薈裡面有很多的植物性蛋白質
去除掉表層略帶輕微毒素的大黃素後
渾身都是寶
蘆薈本身清涼解暑
將它的果肉切丁
搭配上檸檬汁和糖水做成蘆薈凍飲
在炎夏中喝上一杯
根本久旱逢甘霖阿!
蘆薈的汁液就是蘆薈凝膠
是最天然的保濕鎮定保養品
曬後鎮定、保濕鎖水都好用
切除果肉邊角的蘆薈
還可以當作有機肥料
因為南興社區的土壤帶鹽分
盛產的紅蔥頭特別嗆辣香
統一肉燥麵醬包能那麼香
就是使用南興社區的紅蔥
只是都給統一買去了
其它人根本不知道
這裡的紅蔥頭才是王道啊！
紅蔥頭一年四季都有
社區的家家戶戶都會做家庭代工
處理紅蔥頭
還發展出專門剪紅蔥頭的剪刀
剪出來就是這樣一片片
再把皮搓掉就是成品了
邊剪邊聞紅蔥香
忽然都想來碗泡麵了
而我們這次DIY的紅蔥驅蚊香錐
就是處理完紅蔥頭
剩下的碎末曬乾再利用
混入柚皮粉 肖楠(木)粉 艾榮等
利用燃燒產生的香氣驅蚊
這邊也有賣已經混好比例的粉末
只要加水就可以直接塑型
像玩黏土一樣
不同的是純天然的成分
玩起來一點負擔都沒有
塑型用的圓錐體
也是廢物利用
把不用的資料夾捲一捲剪好
膠帶貼一貼就可以用了
讓我想起小時候
想玩什麼
就把身邊不用的東西拿來利用
把乖乖桶打洞穿鐵絲
裡面放上蠟燭
就是我們元宵節夜遊的燈籠了
不需要花什麼錢
但動手做的樂趣
還有成品出來那刻的成就感
卻是花再多錢都買不來的
只有做圓錐就太無趣了
拿起做餅乾用的模具
開始做各式各樣的造型
玩到不亦樂乎
還把做好的香錐拆了
拿來做其他的造型
像這個心型我就超喜歡
做了好幾個
和小孩子一樣
比較我的比較美
你的比較爛
然後一起哈哈笑
都不知道有多久沒玩黏土了
這個DIY超適合帶小孩一起來玩啊!
或者像我們這種
內心返老還童的大人也很適合XD
把做好的東西放到鐵盤內
拿去曬乾後就可以燒了
燃燒的味道出乎意料的蠻好聞
淡淡的柚子香蓋過紅蔥味
不會有刺鼻的嗆味
也不怕有化學的毒素
DIY完成後
太陽也沒有那麼毒辣了
我們出發要去社區巡禮
這時忽然發現一個阿姨
拿出超威的道具
雨傘帽!!!
這東西真是太酷了
立馬拜託阿姨幫我買了兩個
要拿回家孝敬爸媽
讓我爸媽去菜園可以不那麼曬
興安宮
社區巡禮第一站-興安宮
興安宮是南興社區的信仰中心
也是連結起南興社區的精神樞紐
廟前有很多老人家在榕樹下聊天下棋
很有鄉下悠閒生活的氣氛
過去我不太喜歡到廟裡去
總覺得那只是宗教儀式的場所
只有在需要的時候
才會進去求神問卜
這次卻因為阿姨的介紹
讓我對廟宇的印象
多了一層對民俗藝術的崇敬
對廟宇的文化更多了點理解
像是門口的獅子總是一公一母
公獅求財母獅求子
象徵著古人對財富和傳承的重視
公獅的生殖器很明顯
帶著小獅子的是母獅
一間廟宇供俸的主神
看大殿上的柱子就可以知道
像興安宮的主神
就是吳府和黃府千歲
福祿壽三尊神祇的剪黏工藝
適用摔碎的瓷碗
拼接剪粘後再上色
更是極具藝術價值
興安宮最出名的
就是金獅陣
裡面很特別的供奉金獅頭
每三年需要換金獅頭
舊的金獅頭除非神明指示要留下
不然都要火化歸神
而出陣所用的武器
也都供奉在廟裡
這個廟宇的導覽
超級值得帶長輩一起來增長見聞!
文物館
興安宮旁邊是隸屬
台灣歷史博物館的文物館
週二原本是休館的
阿姨還特地借鑰匙
讓我們進去參觀
有種包場的感覺啊!
文物館有兩大主軸
一是扛崁走溪流
一是陣頭文化
早期曾文溪時常氾濫
會把附近的住宅淹沒
附近鄉鎮為因應天災
發展出可以移動的竹屋
而原名溪南寮的南興社區
就是其中之一
在汛期時就靠人力像抬轎一樣
把竹屋搬到離溪流遠一點的地方
扛崁走溪流的文化就這麼形成了
附近還保留著
1比1還原的竹屋
文物館的牆上
都是小朋友用石頭彩繪的金獅
可見金獅陣
對這個社區有多大的影響
雙良碾米廠
離開文物館我們來到
雙良碾米廠
據說這大型三層樓高木造的機器
到現在還能用
只是現在已經沒有必要再使用了
而這間碾米廠也早就轉型
只留機器讓大家參觀
刀劍柄
在南興社區裡僅有兩處
向興安宮請示後
可以建造擋煞的刀劍柄
清新蘆薈園
接著我們來到蘆薈園
看看整甲地的蘆薈
有很多廠商會訂製大批蘆薈盆栽
進行空氣淨化
也會有很多人訂製蘆薈
去製作酵素和化妝品
阿姨們很熱情的
要我們帶幾盆回去種
但因為北部租屋
實在沒有那個環境可以種
只好忍痛婉拒
讓我們都市聳來體驗拔蘆薈
也是蠻新鮮有趣的
附近的火龍果園
在七八月的時候火龍果花開
也是一大美景
路經一甲子雜貨店
看到裡面的阿姨
也在剪紅蔥頭賺外快
感覺處理紅蔥頭
根本是全民運動了
除了紅蔥頭 蘆薈外
南興社區還盛產蘿蔔
小番茄 火龍果
不同的季節來都有不同的驚喜
也提供許多特色的農產品
讓我們選購當伴手禮
許多學校
會帶小朋友來校外教學
讓他們親近土地熱愛鄉土
這裡很純樸很熱情
鄉村泥土的氣息
可以讓我們忘卻許多煩惱
很適合親子共遊
或者孝親之旅
南興社區發展協會
是由政府補助的專案
透過鼓勵社區的老年人口
推廣社區的觀光農業
讓他們有能力能自立
發展社區的同時
也可以讓我們更加了解
我們所居住的這塊土地
有多麼的精彩!
也因為有他們的努力
才有這麼豐富的輕旅行
有吃有喝有玩又有拿~
還能長見識寓教於樂!
看我的戰利品多讓人滿意阿~
若有興趣參加的朋友們
歡迎聯絡預約喔!
台南市安南區南興社區發展協會
專案經理 張育綵
PS.我意外發現超級好料
拜託他們幫我代訂
宅配了一大箱魚
又便宜又新鮮又好吃啊!
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