小時候只要校外教學
爸媽都會給我一筆零用錢
到附近的雜貨店買自己喜歡的零嘴
在路上和同學交換分著吃
那種滿足的幸福感
到現在都無法忘懷
導致現在只要出門在外
都會想要帶點小零嘴在身邊
就算不吃放在身上
都會有種幸福感
對有獨立包裝方便帶出門的點心
更是趨之若鶩
這次收到鴻鼎菓子的純杏仁餅禮盒
禮盒的黑熊圖案可愛又討喜
收到的當下光外型就命中紅心了!
只是裡面的內容讓我
興奮中又帶點苦惱
興奮是又多了一樣小點心
可以路上吃
順手就放了一個進包包
(完全是無意識動作
拍照時還想說怎麼少一個XD)
苦惱的是我不太愛杏仁
大概是被年貨大街上
嗆鼻的杏仁茶味嚇怕了
研究了半天
原來是虛驚一場
杏仁餅裡使用的是
糕餅專用的南杏仁
(又稱甜杏仁 常用於西點糕餅)
完全不會有嗆鼻味
杏仁茶裡的嗆鼻味
主要是人工香精的味道
但也可能是因為
加入部分藥用的北杏仁
(又稱苦杏仁 是中藥的一種)
強化養生的功能
才會有這種特殊的味道
特地還google一下
發現杏仁其實是一種通稱
有數十種不同種類
形狀味道功能都不同
比較常見用在糕餅點心裡的
就是南杏仁和堅果杏仁
鴻鼎菓子的純杏仁餅
是比較傳統風味的中式糕餅
屬於澳式杏仁餅
一盒裡面有12個
都是獨立包裝
很適合當作旅行或登山的小零嘴
而且還做成愛心的造型
感覺就很有愛阿~
在通勤的火車上
來不及吃早餐餓著肚子
從包包裡掏一個杏仁餅
瞬間人生都圓滿了
天大地大
餓肚子事兒最大阿!!!
杏仁餅口感偏向狀元糕
舔一下含在嘴裡
用口水慢慢化開
杏仁粉的甜香留在嘴裡
會讓人不覺露出微笑
看了下成分的香醇南杏仁
是嚴選特級的大粒優質杏仁
完全純天然無添加香精
糕餅靈魂的紐西蘭天然無水奶油
是頂級天然發酵奶油
營養成分高又特別香醇
難怪表現出的風味如此醉人
因為用料非常扎實
每一口都有碎杏仁顆粒
口感脆度大為提升
層次更加豐富
完全沒有一般糕餅的甜膩
咀嚼後杏仁果顆粒的香脆
更讓人想一口接一口
減油減糖的低熱量設計
更是讓人肆無忌憚地
放心大吃啊!!!
好東西就要與好朋友分享
帶著它去找好友小歪喝下午茶
才知道這是台中豐原有名的伴手禮
更是年節禮盒首選
是她家鄉無可忘懷的味道阿!!!
借用小歪家的餐具
兩人一起把杏仁餅
擺的漂漂亮亮
把原屬於它的質感襯托出來
品味美食的同時
視覺也變得更加充實
悠閒的午後
和好友談天說地
一壺紅茶
一盤美味的杏仁餅
再加上些許堅果
就是一場華麗的小確幸
無論居家旅行
年節送禮 拜訪朋友的伴手禮
都非常推薦大家選購
鴻鼎菓子的純杏仁餅!
網址：https://www.idodo.com.tw/。
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